Первый винтаж шампанского был выпущен в 1968 году, в честь празднования 100 летия дома Canard-Duchene. Выдерживается шампанское 4 года в бутылках в погребах винодельни.
Шампанское демонстрирует изысканный, роскошный вкус с доминирующими вишнёвыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.
Шампанское нежного медно-розового цвета с тонким перляжем.
В богатом аромате шампанского переплетаются ноты черешни, вишни и лесных ягод.
Прекрасно сочетается с разной едой из-за своей невероятной универсальности. Замечательно сочетается с утиной грудкой с розовым перцем и марокканским таджином с черносливом. Восхитительное дополнение к сырам, таким как Пармезан или Блё д’Овернь
Продукция Canard-Duchene является символом торжества, веселья, престижа и статуса. История возникновения дома шампанских вин имеет красивую историю. Двое жителей деревни Люд, бочар Виктор Канар и дочь виноградаря, Леони Дюшен, встретились и полюбили друг друга. В 1860 году они поженились, а в 1868 году, следуя лучшим традициям любимой ими Шампани, основали собственный торговый дом. Созданное ими независимое семейное предприятие Canard-Duchene и по сей день остаётся собственностью семьи потомственных виноградарей и виноделов. Поместье расположено в заповедной зоне La Montagne de Reims. В производстве шампанского мастера-виноделы умело сочетают старинные винодельческие традиции, многолетний опыт и современное оборудование. На сегодняшний день шампанские вина Canard-Duchene покоряют сердца искушённых ценителей по всему миру.
