Фирменное пиво, в деревенском стиле представляет собой чистый янтарь с бархатной мягкой короной из пены. Восхищает своим сильным пряным телом, намекает на лёгкие нотки жаренного солода. Свежесть и гармония в бутылке. Пиво Пилгерстофф названо в честь тадиционного места паломничества в Роне, там же находится и сам завод, который производит пиво исключительно из местного сырья из заповедной зоны.
Пряный и свежий вкус с лёгкими оттенками жареного солода и гармоничным послевкусием.
Тёмно-янтарный.
Обладает душистым ароматом с тонами обжарки и тостов, нюансами пряностей и трав.
Хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, мясными закусками и сырами.
Hochstiftliches Brauhaus Fulda – независимая пивоваренная группа, базирующаяся в Фульде и управляемая семьёй Клеспер. Помимо основной пивоварни Hochstiftliches Brauhaus, в состав ассоциации входят и другие региональные пивоваренные заводы: Will-Brau, Hammelburg, Lauterbacher, Auerhahn-Bräu, Alsfelder. Группа производит около 250 000 гектолитров пива в год. В 2018 году Hochstiftliche Brauhaus Fulda с гордостью отметила своё 170-летие. Обладая такой долгой пивоваренной традицией, пивоварня с уверенностью смотрит в будущее, но ещё молода душой.
