Чтобы подчеркнуть аромат и вкус трав, входящих в состав джина, сначала создаются ароматные спирты из каждого индигриента,а потом купаж, согласно классической рецептуре: можжевеловой ягоды, свежей лимонной корки, кориандра, корицы, тмина, аниса и кардамона.
Округлый, мягкий.
Аромат можжевеловых ягод, аниса, кориандра, корицы.
1. Рыба. Особенно хороша для джина семга. Ее жирность и благородный вкус создадут отличный тандем; 2. Копчености также подходят. С их помощью можно уловить мельчайшие детали всей вкусовой палитры; 3. Сыры. Лучше всего выбирать в меру пряные продукты, так как они не станут противоречить привкусу можжевельника; 4. Фрукты. Очень важно найти баланс. Считается что только цитрусовые хороши для джина, однако, некоторые любители этого напитка уверяют, что такие типы фруктов, как виноград тоже отлично дополняют спиртное.
Компания ООО «Группа ЛАДОГА» – один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России. Основная информация
• завод «Ладоги» оснащен пятью линиями розлива суммарной мощностью производства 5 млн. дал продукции в год;
• При приготовлении напитков используется до 12 степеней очистки через сложную многоступенчатую систему фильтров, включающую угольные колонны, песочные и мембранные фильтры и фильтры из новейших композитных нано-материалов;
• «Ладога» является абсолютным лидером в России по производству настоек, наливок и ликеров и одним из ведущих производителей алкогольных напитков в сегментах premium и super premium;
• Основные бренды: водки «Императорская коллекция», «Царское Село», «Царская Золотая /Imperial Collection Gold», «Царская Оригинальная», Czars Original, «ЗВЕРЬ», «Престиж», «Ладога Хлебная», джины Barrister и «Древний», ликеры Love Story;
• Продукция, производимая компанией, экспортируется в более чем 50 стран мира;
• «Ладога» – член Союза производителей алкогольной продукции (СПАП) и Ассоциации производителей алкогольных напитков (АПАН) – наиболее влиятельных в России отраслевых объединений крупнейших производителей алкоголя.
